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养生专家盘点健脑益智食物

2018-12-20 11:52:26

养生专家盘点健脑益智食物

中医认为,大脑的健康发育,是需要补充养分的。所以说,我们在健脑益智的时候,记得要给大脑补充营养。那么,吃什么才能健脑益智呢?接下来,我就为你具体介绍一些,可以用于健脑益智的食物种类。

鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,吃鱼有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

豆类及其制品

这是自然界的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。

核桃和芝麻

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。中医认为,这两种物质有补五脏,益气力,强筋骨,健脑髓的作用。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

水果

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。另外,香蕉中还含有可使神经坚强的色氨酸。有了色氨酸,任何压力都无法使身体失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做满足激素的血清素,这是一种神经介质,它能使人感受到幸福、开朗,预防抑郁症的发生。

上述食材就有健脑益智的作用,如果你想保护大脑健康,那就赶紧来试试这些食物吧。专家提示,

养生专家盘点健脑益智食物

如果平时不注意健脑益智,那你大脑的记忆力就会受到影响和损伤。为了你的大脑健康,赶紧去吃一些健脑益智食物吧。

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