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大白菜从天价回到平民

2018-11-02 17:05:01
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  大白菜:从"天价"回到"平民"

  中国山东讯在蒜你狠、姜你军、豆你玩等农产品价格轮番上涨的同时,作为大众当家菜的大白菜,也划出了一条或激昂、或跌宕的曲线。暴涨暴跌的蔬菜价格,成为今年深刻的记忆。

  12日早晨五点,天还没有亮,济南西郊的匡山蔬菜批发市场已是车水马龙。贩卖白菜的大货车随处可见,有的菜贩已经卖出了大半车菜,有的则忙着装袋和招呼买家。

  在匡山蔬菜批发市场了解到,这里的大白菜多来自唐王、齐河、肥城等省城周边地区,质量参差不齐,价格也不一样,便宜的0.4元/斤,贵的则卖到0.5元/斤。同一天,在济南匡山农产品综合批发市场,大白菜的批发价格基本相似。

  白菜4毛5一斤!对于前来批发菜的菜贩子,吴建成不断地重复着同样的话。

  老吴是匡山蔬菜批发市场的一个蔬菜批发商,2008年7月,他和妻子从长清来到这里承租了1个蔬菜摊位做蔬菜批发生意。为了赶早市,每天凌晨三点,他就和妻子拉着从肥城收购的白菜赶到这里。

  谈及今年白菜价格的变化,多年从事蔬菜批发的老吴也颇感意外。以前说什么东西卖得便宜,常常会用白菜价来形容,谁能想到,今年10月份白菜却卖到了1.7元/斤的天价。

  然而,那段蔬菜价格高涨的时期,并没有给老吴带来相应的收益,相反,由于菜价过高,他的生意并不太好。菜价高涨的月份,也是他菜摊利润较低的月份。

  10月份,由于本地白菜还未上市,我们都是到河北去收购。那时,柴油价格刚好上涨了0.5元/升以上,这使得一吨白菜就增加了30元的运费。

  进入11月份,终于盼到了本地大白菜批量上市,吴建成的大白菜收购地,也由河北改到了肥城。

  油钱省了,新问题又来了。11月中旬后,各种蔬菜价格在一夜之间忽然转向,大白菜也开始向平民回归。每斤0.45元左右的价格,较今年白菜刚上市时的价格下降了三成多,与去年同期相比也要低很多。

  可是,现在从菜农手中收购的价格比往年高出不少。老吴粗略地给算了一笔账:今年因为农药、化肥等价格上涨,从菜农手中收购的价格就比往年高了近60%,再加上每天10元的摊位费,每斤1分钱的市场管理费,人工费、运输费等。

  如果把30%的耗损计算在内,批发一斤白菜只能赚5分钱。老吴无奈地摇着头说,都说今年菜价高,我的感觉却是没赚到钱。起早贪黑,赚的就是个辛苦钱。

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