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爆炒腰花3

2018-10-11 23:28:31

主料

木耳 :30 猪腰 :250

辅料葱 :适量 酱油 :适量油 :适量盐 :适量 姜 :适量料酒 :适量 淀粉 :适量 青椒 :适量 胡椒粉 :适量

具体步骤 第一步1.猪腰子洗净 撕去外膜 剔除腰骚 第二步2.在猪腰里侧先斜刀切 再横刀切成凤尾条 放入碗中 加入料酒 盐 淀粉拌匀 第三步3.葱姜辣椒切丝 蒜瓣切片 木耳撕成小朵 第四步4.锅中放油烧至八成热 吓人腰花划散 捞出控油 第五步5.锅底留油少许 烧热 加入葱姜辣椒丝 蒜片 木耳 翻炒一会 第六步6.加入腰花 烹入用酱油 料酒 胡椒粉 淀粉 盐调成的芡汁 翻炒均匀即可 第七步7.出锅装盘

烹饪技巧腰花划散时时间别太长。

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