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美味可口水梨果酱

2018-10-12 17:28:27

主料

水梨 :600g麦芽糖 :150公克细砂糖 :150公克 柠檬 :1个水 :200cc

辅料

具体步骤步1. 柠檬洗净榨出果汁备用;水梨去皮去核后切成丁状备用。第二步2. 将水梨丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。第三步3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。第四步4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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